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過去の活動

【2021.9.28 8マルシェ】

【2021.7~9 竹細工ワークショップ in JINEN-DO】

【2021.9.11 お料理教室 in 大谷里山農園】

【2021.8.24 8マルシェ in JINEN-DO】 

【2021.8.12 工作ひろば in JINEN-DO】

【2021.8.3 親子で天然酵母パンを作ろう in JINEN-DO】

みんなで自分の粉をこね、トッピングする野菜を切りました。

ミニトマトやピーマン、ナッツ、ドライフルーツ、コーン 金時豆、ごまなど、好きな形で好きな具をトッピングして、自分だけのパンの完成♪

ランチのサラダも自分たちで好きに盛り付け♪

お庭の窯でも焼きました。

最後のお楽しみはかき氷!

自家製のレモネードシロップ、梅シロップ、豆乳練乳をお好みでかけ、バナナ、スイカをのせて完成♪

【2021.7.13 季節の天然酵母を作ろう in JINEN-DO

ブルーベリーや夏いちご、すもも、バレンシアオレンジ、レーズン、バナナなど、季節を感じながら、みんなで天然酵母作り♪

いちご酵母やすもも酵母の焼きたてパンと共にHACHINAランチ♪

酵母で作ったドレッシングや渡辺さんの梅酵母ゼリーも好評でした。

【2021.7.6 親子ヨガ in JINEN-DO】

【2021.7.3 お料理教室 in 大谷里山農園】

【里山活動】

麦を育てよう 2021

みんなで昨年育てた麦を、今年も撒きました。今年も美味しいクラフトビールや麦茶、古代小麦粉などに加工していきます。

ミツバチと暮らそう

昨年作った巣箱に、今年、ミツバチが入ってくれました!現在進行中です。

6月のJINEN-DOイベントランチ

2021.6.1 草木染めランチ

2021.6.10 親子ヨガランチ

2021.6.12 工作ひろばランチ

2021.6.22 8マルシェ

2021.6.26 基本のお料理教室

2021.6.29 にこにこ工作ひろばランチ

HACHINA お料理教室 ~いのちをつなぐ

日時:2021年5月29日

場所:大谷里山農園

8マルシェ

日時:2021年5月25日

場所:自然堂

8マルシェ

日時:2021年4月27日

場所:自然堂

HACHINA お料理教室 ~いのちをつなぐ~

日時:2021年3月13日

場所:大谷里山農園

【メニュー】

 桜の麦入り玄米ご飯 切り干し大根とワカメのクイックスープ 春の白和え       人参とブロッコリーの柑橘和え つくしのごま油炒め いちごのソテー塩小豆添え 自家製よもぎ茶

お弁当 お届け

8マルシェ

日時:2020年12月26日

場所:双方形

HACHINA お料理教室 ~いのちをつなぐ~

日時:2020年11月29日

場所:大谷里山農園

【メニュー】

新米!玄米ご飯 人参の葉と里芋のポタージュスープ 大蔵大根と紅芯大根の生姜ステーキ ハヤトウリとあかねカブの柿酢和え リンゴソテー&りんご葛

8マルシェ

日時:2020年11月24日

場所:双方形

古代小麦と天然酵母でベーグルを作ろう(トランジションタウンまちだ・さがみ主催 HACHINA協力)

日時:2020年11月7日

場所:双方形

柚子胡椒作り(ランチ付き)

日時:2020年11月3日 10時30分~14時30分

場所:大谷里山農園

8マルシェ

日時:2020年 10月27日 11時~15時

場所:双方形

からだが喜ぶ料理教室

日時:2020年 10月17日 10時30分~13時30分

場所:柿生の家 自然堂

https://hatarakushiawase.net/news/1439

【切り方 ~包丁で切るということ~】

お弁当お届け 2020年10月20日

8マルシェ

日時:2020年 9月29日 11時~15時

場所:双方形

 
 

からだが喜ぶ料理教室(秋冬編)

日時:2020年 9月19日 10時30分~13時30分

場所:柿生の家 自然堂

https://hatarakushiawase.net/news/1439

【料理をする ということ】

 
 

HACHINA お料理教室 ~いのちをつなぐ~

日時: 2020年 9月21日 11時~14時

場所: 大谷里山農園

【メニュー】

切り干し大根玄米ご飯 秋の味噌汁 ひじきこんにゃく煮 自家製メンマのゴマ油炒め 番茶寒天 自家製よもぎ茶

 
 

HACHINA お料理教室 ~いのちをつなぐ~

日時: 2020年 7月26日 11時~14時

場所: 大谷里山農園

【メニュー】

赤しそと枝豆の玄米ご飯 なすのポタージュスープ 切り干し大根の甘煮   きゅうりとトマトのプレスサラダ 塩小豆とリンゴ葛小豆