【2021.9.28 8マルシェ】
【2021.7～9 竹細工ワークショップ in JINEN-DO】
【2021.9.11 お料理教室 in 大谷里山農園】
【2021.8.24 8マルシェ in JINEN-DO】
【2021.8.12 工作ひろば in JINEN-DO】
【2021.8.3 親子で天然酵母パンを作ろう in JINEN-DO】
みんなで自分の粉をこね、トッピングする野菜を切りました。
ミニトマトやピーマン、ナッツ、ドライフルーツ、コーン 金時豆、ごまなど、好きな形で好きな具をトッピングして、自分だけのパンの完成♪
ランチのサラダも自分たちで好きに盛り付け♪
お庭の窯でも焼きました。
最後のお楽しみはかき氷！
自家製のレモネードシロップ、梅シロップ、豆乳練乳をお好みでかけ、バナナ、スイカをのせて完成♪
【2021.7.13 季節の天然酵母を作ろう in JINEN-DO】
ブルーベリーや夏いちご、すもも、バレンシアオレンジ、レーズン、バナナなど、季節を感じながら、みんなで天然酵母作り♪
いちご酵母やすもも酵母の焼きたてパンと共にHACHINAランチ♪
酵母で作ったドレッシングや渡辺さんの梅酵母ゼリーも好評でした。
【2021.7.6 親子ヨガ in JINEN-DO】
【2021.7.3 お料理教室 in 大谷里山農園】
【里山活動】
麦を育てよう ２０２１
みんなで昨年育てた麦を、今年も撒きました。今年も美味しいクラフトビールや麦茶、古代小麦粉などに加工していきます。
ミツバチと暮らそう
昨年作った巣箱に、今年、ミツバチが入ってくれました！現在進行中です。
【6月のJINEN-DOイベントランチ】
2021.6.1 草木染めランチ
2021.6.10 親子ヨガランチ
2021.6.12 工作ひろばランチ
2021.6.22 8マルシェ
2021.6.26 基本のお料理教室
2021.6.29 にこにこ工作ひろばランチ
HACHINA お料理教室 ～いのちをつなぐ～
日時：2021年5月29日
場所：大谷里山農園
8マルシェ
日時：2021年5月25日
場所：自然堂
8マルシェ
日時：2021年４月２７日
場所：自然堂
HACHINA お料理教室 ～いのちをつなぐ～
日時：2021年3月13日
場所：大谷里山農園
【メニュー】
桜の麦入り玄米ご飯 切り干し大根とワカメのクイックスープ 春の白和え 人参とブロッコリーの柑橘和え つくしのごま油炒め いちごのソテー塩小豆添え 自家製よもぎ茶
お弁当 お届け
8マルシェ
日時：2020年12月26日
場所：双方形
HACHINA お料理教室 ～いのちをつなぐ～
日時：2020年11月29日
場所：大谷里山農園
【メニュー】
新米！玄米ご飯 人参の葉と里芋のポタージュスープ 大蔵大根と紅芯大根の生姜ステーキ ハヤトウリとあかねカブの柿酢和え リンゴソテー＆りんご葛
８マルシェ
日時：2020年11月24日
場所：双方形
古代小麦と天然酵母でベーグルを作ろう（トランジションタウンまちだ・さがみ主催 HACHINA協力）
日時：2020年11月7日
場所：双方形
柚子胡椒作り(ランチ付き）
日時：2020年11月3日 10時30分～14時30分
場所：大谷里山農園
８マルシェ
日時：2020年 10月27日 11時～15時
場所：双方形
からだが喜ぶ料理教室
日時：2020年 10月17日 10時30分～13時30分
場所：柿生の家 自然堂
https://hatarakushiawase.net/news/1439
【切り方 ～包丁で切るということ～】
お弁当お届け 2020年10月20日
８マルシェ
日時：2020年 9月29日 11時～15時
場所：双方形
からだが喜ぶ料理教室（秋冬編）
日時：2020年 9月19日 10時30分～13時30分
場所：柿生の家 自然堂
https://hatarakushiawase.net/news/1439
【料理をする ということ】
HACHINA お料理教室 ～いのちをつなぐ～
日時: 2020年 9月21日 11時～14時
場所: 大谷里山農園
【メニュー】
切り干し大根玄米ご飯 秋の味噌汁 ひじきこんにゃく煮 自家製メンマのゴマ油炒め 番茶寒天 自家製よもぎ茶
HACHINA お料理教室 ～いのちをつなぐ～
日時: 2020年 7月２6日 11時～14時
場所: 大谷里山農園
【メニュー】
赤しそと枝豆の玄米ご飯 なすのポタージュスープ 切り干し大根の甘煮 きゅうりとトマトのプレスサラダ 塩小豆とリンゴ葛小豆
